Herkese merhaba!

Pandemi dönemi boyunca, atölyemizden Cumartesi günleri dışında direkt satışımız bulunmamaktadır. Her Pazartesi yayınlanan, Haftanın Mönüsü ‘nden seçeceğiniz ürünleri sipariş edip, kendiniz belirttiğiniz saatte ya da ücretli kurye ile adrese teslim olarak alabilirsiniz.

Dükkanımızda hazırda ekmek-simit-pasta gibi ürünler bulunmamaktadır. İnstagram sayfamızda gördüğünüz ürünler, sipariş ya da Cumartesi satışındaki ürünlerdir.

Dükkanımız hafta içi; 09-16:00; Cumartesi 09-13:00 arası hizmet vermektedir, Pazar günleri kapalıyız.

Sağlıkla kalın …

Ağustos boyunca, pandemi nedeniyle yeniden düzenlediğimiz çalışma şartlarına devam edeceğiz.

Dükkanımız hafta içi 09-16:00; Cumartesi; 09-13:00 arası SİPARİŞ üzerine hizmet verecektir. Sipariş verebileceğiniz ürün çeşitlerini ” HAFTANIN MÖNÜSÜ ” sayfasında görebilirsiniz.

Bu dönemde kişiye özel tasarlanan, şeker hamurlu “Butik Pasta” çeşitlerimizi maalesef yapamıyoruz.

İstanbul içi siparişlerinizi moto-kurye ile adresinize teslim edebiliyoruz, kurye gönderim ücretleri 5 km. içinde 10 TL’den başlıyor, detaylı bilgi için 0542 682 6760 whatsapp sipariş hattından bizimle iletişime geçebilirsiniz.

Dükkanımız 10-22 Ağustos arası KAPALI olacağından o tarihler arası hizmet veremeyeceğiz.

Merak ettiklerinizin cevabını ” Sıkça sorulan Sorular” sayfasında görebilirsiniz.

Her şeyin glutensiz olduğu yer, Glutensiz Fırın, Temmuz ayı boyunca da “Sipariş” üzerine üretim yapmaya devam ediyor.

Hangi ürünleri sipariş edebileceğinizi, Haftanın Mönüsü sayfasında görebilirsiniz.

9-19 Temmuz tarihleri arasında fırınımız hizmet dışı olacağından, sipariş kabul edemiyoruz.

Sevgi ve afiyetle kalın…

Selin GÜNEŞ

Çok sevgili Glutensiz Fırın dostları,

Covid-19 nedeniyle ayrı kaldığımız 2,5 aylık dönem sonunda, 03.06.2020 itibariyle yeni çalışma koşullarıyla karşınızda olacağız.

Virüs tehlikesinin halen devam ettiği bu günlerde, sizlere en yüksek güvenlik önlemleri ve kaliteyle hizmet verebilmek için, sipariş üzerine hizmete geçiyoruz.

Bundan böyle haftalık menü buradan ve İnstagram hesabımız @glutensizfirin ‘dan yayınlanacak, ve sizler bu mönüden seçtiğiniz ürünleri sipariş edebileceksiniz. Siparişlerinizi ister kendiniz dükkandan teslim alır, isterseniz de kurye seçeneğimiz ile adresinize göndertebilirsiniz. Adrese teslim servisimiz maalesef yalnızca İstanbul içi geçerli olacaktır.

Siparişlerinizi ve adres bilgilerinizi 0542 682 6760 numaralı hattımızdan whats-app ile bildirirseniz, vereceğimiz iban numarasına ödemenizi gerçekleştirdikten sonra, siparişiniz taze olarak hazırlanıp, teslim edilecektir.

Bu dönemde maalesef, kişiye özel, standart dışı siparişleri kabul edemiyoruz.

Bu yeni çalışma döneminde, dükkanımızda hazır satış olmayacağından, hepimizin sağlığı ve güvenliği açısından, dükkan içine misafir kabul edemeyeceğiz.

Sağlıklı günlerde görüşmek dileğiyle…

Herkese Merhaba,

Mart ayı boyunca kapalıyız dedik ama Nisan ayında da malum Covid-19 önlemleri nedeniyle dükkanımızı açamadık.

Glutensiz Fırın’ın ne zaman açılacağı maalesef şu an belli değil. Umuyoruz ki en kısa zamanda, en sağlıklı ve güvenli koşullarda en glutensiz, en lezzetli ürünlerimizle tekrar hizmetinizde olalım.

Kapalı olduğumuz süreç boyunca blog ve youtube kanalımızdan yepyeni glutensiz tarifler paylaşmaya devam edeceğiz. İlgili linkleri sayfamızın  sağ yanında göreceğiniz Glutensiz Yemek Tarifleri ve Glutensiz Videolar başlıklarında görebilirsiniz.

Sağlıklı günlerde görüşmek dileğiyle….

Selin GÜNEŞ

Sevgili Glutensiz Fırın dostları,

Ülkemizde ve dünyada süregelen Corona Covid-19 salgını tedbirleri nedeniyle Mart ayı sonuna kadar dükkanımız KAPALI olacaktır.

Ay sonundaki mevcut duruma göre çalışma saat ve koşullarımızı yeniden düzenleyip, gerekli duyuruları tekrar paylaşacağız.

Sağlıklı ve güvenli günlerde görüşmek dileğiyle…

Şefiniz,

Selin GÜNEŞ

11 Şubat 2020 Salı , 10:00-15:00 , Glutensiz Ekmek Kursu 101

Kursumuz Glutensiz Fırın Kozyatağı atölyesinde gerçekleşecek, adresi “iletişim” sayfasında görebilirsiniz.

Bu kursumuz temel ekmek yapım atölyesidir. Glutensiz ekmeğin yapım aşamaları, teknikleri ve püf noktaları 3 farklı tarifle uygulamalı anlatılacaktır. Kontenjanımız 3 kişiliktir, özel ders gibi birebir iletişimle yürüyen bir akışı vardır.

Ders sırasında gerekli tüm malzemeler atölyemizden temin edilecek, ders sonu çıkan ürünler sizin olacaktır. Ders notları yine ders öncesinden sizlere dağıtılacaktır.

Katılım ücreti: 200 TL

18 Şubat Salı; 12:00-13:00 Glutensiz Beslenme’nin doğruları, yanlışları üzerine söyleşi

Yer: Pilates Plus Stüdyosu

Adres: Bağdat caddesi, no: 344, Erenköy, İstanbul

Katılım ücretsiz.

22 Şubat Cumartesi; 16:00-19:30 Glutensiz Çay saati Kursu

Kursumuz Glutensiz Fırın Kozyatağı atölyesinde gerçekleşecek, adresi “iletişim” sayfasında görebilirsiniz.

Bu kursumuzda, çay saatinin olmazsa olmazları, kurabiye, kek ve poğaçanın glutensiz unla yapılışının tüm püf noktalarını, uygulamalı olarak öğreneceksiniz.

Kontenjanımız 5 kişiliktir, özel ders gibi birebir iletişimle yürüyen bir akışı vardır.

Ders sırasında gerekli tüm malzemeler atölyemizden temin edilecek, ders sonu çıkan ürünler sizin olacaktır. Ders notları yine ders öncesinden sizlere dağıtılacaktır.

Katılım ücreti: 200 TL

24-29 Şubat arası sipariş kabul edemiyoruz.

Herkese merhaba!

Yılın son ayında Glutensiz Fırın atölye takvimi şöyle;

21 Aralık Cumartesi: 16:00- 19:30 , Glutensiz Ekmek Kursu 101

Kursumuz Glutensiz Fırın Kozyatağı atölyesinde gerçekleşecek, adresi “iletişim” sayfasında görebilirsiniz.

Bu kursumuz temel ekmek yapım atölyesidir. Glutensiz ekmeğin yapım aşamaları, teknikleri ve püf noktaları 3 farklı tarifle uygulamalı anlatılacaktır. Kontenjanımız 3 kişiliktir, özel ders gibi birebir iletişimle yürüyen bir akışı vardır.

Ders sırasında gerekli tüm malzemeler atölyemizden temin edilecek, ders sonu çıkan ürünler sizin olacaktır. Ders notları yine ders öncesinden sizlere dağıtılacaktır.

Katılım ücreti: 200 TL

28 Aralık Cumartesi, 16:00-19:30 , Glutensiz Çay saati Kursu

Kursumuz Glutensiz Fırın Kozyatağı atölyesinde gerçekleşecek, adresi “iletişim” sayfasında görebilirsiniz.

Bu kursumuzda, çay saatinin olmazsa olmazları, kurabiye, kek ve poğaçanın glutensiz unla yapılışının tüm püf noktalarını, uygulamalı olarak öğreneceksiniz.

Kontenjanımız 5 kişiliktir, özel ders gibi birebir iletişimle yürüyen bir akışı vardır.

Ders sırasında gerekli tüm malzemeler atölyemizden temin edilecek, ders sonu çıkan ürünler sizin olacaktır. Ders notları yine ders öncesinden sizlere dağıtılacaktır.

Katılım ücreti: 200 TL

Aralık ayı boyunca Yeni Yıl konseptli sürpriz ürünlerimizle hizmetinizde olacağız, günlük ürünleri ve menüleri İnstagram uygulamasından @glutensizfirin hesabımızdan takip edebilirsiniz.

31 Aralık‘ta iş başındayız, 1 Ocak Çarşamba günü is kapalıyız.

Yılbaşı pastaları için siparişlerinizi 1 hafta önceden vermeyi unutmayın.

Sevgiyle kalın…

Sonbaharın son ayında sizin için birbirinden renkli ve fonksiyonel kurslar hazırladım.

9 Kasım Cumartesi: 16:00- 19:30 , Glutensiz Ekmek Kursu 101

Kursumuz Glutensiz Fırın Kozyatağı atölyesinde gerçekleşecek, adresi “iletişim” sayfasında görebilirsiniz.

Bu kursumuz temel ekmek yapım atölyesidir. Glutensiz ekmeğin yapım aşamaları, teknikleri ve püf noktaları 3 farklı tarifle uygulamalı anlatılacaktır. Kontenjanımız 3 kişiliktir, özel ders gibi birebir iletişimle yürüyen bir akışı vardır.

Ders sırasında gerekli tüm malzemeler atölyemizden temin edilecek, ders sonu çıkan ürünler sizin olacaktır. Ders notları yine ders öncesinden sizlere dağıtılacaktır.

Katılım ücreti: 200 TL

16 Kasım Cumartesi; 16:00-19:30 , Glutensiz Alternatif Tarifler Kursu

Kursumuz Glutensiz Fırın Kozyatağı atölyesinde gerçekleşecek, adresi “iletişim” sayfasında görebilirsiniz.

Bu kursumuzda, hazır karışım un kullanmak istemeyenler için,  alternatif glutensiz un çeşitleriyle kendi karışımlarımızı yaratıp, esmer ekmek, kek ve poğaça yapacağız.

Kontenjanımız 3 kişiliktir, özel ders gibi birebir iletişimle yürüyen bir akışı vardır.

Ders sırasında gerekli tüm malzemeler atölyemizden temin edilecek, ders sonu çıkan ürünler sizin olacaktır. Ders notları yine ders öncesinden sizlere dağıtılacaktır.

Katılım ücreti: 250 TL

30 Kasım Cumartesi, 16:00-19:30 , Glutensiz Çay saati Kursu

Kursumuz Glutensiz Fırın Kozyatağı atölyesinde gerçekleşecek, adresi “iletişim” sayfasında görebilirsiniz.

Bu kursumuzda, çay saatinin olmazsa olmazları, kurabiye, kek ve poğaçanın glutensiz unla yapılışının tüm püf noktalarını, uygulamalı olarak öğreneceksiniz.

Kontenjanımız 5 kişiliktir, özel ders gibi birebir iletişimle yürüyen bir akışı vardır.

Ders sırasında gerekli tüm malzemeler atölyemizden temin edilecek, ders sonu çıkan ürünler sizin olacaktır. Ders notları yine ders öncesinden sizlere dağıtılacaktır.

Katılım ücreti: 200 TL

Her şeyin #glutensiz olduğu yer; Glutensiz Fırın’dan herkese sevgiler!

Ekim ayı itibariyle Glutensiz yemek kurslarımıza başlıyoruz, bu ay ki programımız şu şekilde;

5 Ekim Cumartesi; Glutensiz Ekmek atölyesi, 16:00-19:00 (Kontenjan doldu)

Kursumuz Glutensiz Fırın Kozyatağı atölyesinde gerçekleşecek, adresi “iletişim” sayfasında görebilirsiniz.

Bu kursumuz temel ekmek yapım atölyesidir. Glutensiz ekmeğin yapım aşamaları, teknikleri ve püf noktaları 3 farklı tarifle uygulamalı anlatılacaktır. Kontenjanımız 4 kişiliktir, özel ders gibi birebir iletişimle yürüyen bir akışı vardır.

Ders sırasında gerekli tüm malzemeler atölyemizden temin edilecek, ders sonu çıkan ürünler sizin olacaktır. Ders notları yine ders öncesinden sizlere dağıtılacaktır.

Katılım ücreti: 200 TL

19 Ekim Cumartesi, Glutensiz Poğaçalar, 16:00-19:00

Kursumuz Glutensiz Fırın Kozyatağı atölyesinde gerçekleşecek, adresi “iletişim” sayfasında görebilirsiniz.

Bu kursumuzda 3 farklı poğaça yapımını uygulamalı olarak öğreneceksiniz. Glutensiz unla “pofuduk” poğaçayı nasıl yaparız, “kıyır” ev poğaçası için kıvam nasıl olmalı, sağlıklı poğaça seçeneği nasıl olur gibi konu başlıklarıyla keyifli 3 saat bizi bekliyor.

Ders sırasında gerekli tüm malzemeler atölyemizden temin edilecek, ders sonu çıkan ürünler sizin olacaktır. Ders notları yine ders öncesinden sizlere dağıtılacaktır.

Katılım ücreti: 200 TL