30-07.2017- 15.08.2017 Tarihleri arası kapalıyız. Sonraki tarihlerde vereceğiniz siparişleriniz için; siparis@glutensizfirin.com adresinden iletişime geçebilirsiniz.

Yaz dönemi nedeniyle Glutensiz Yemek Kurslarımıza ara verdik. Özel ders almak isterseniz; selingunes@glutensizfirin.com dan iletişime geçebilirsiniz.

22.06.2017-28.06.2017 Tarihleri arası bayram tatili nedeniyle kapalıyız, sonraki tarihlere sipariş vermek için; siparis@glutensizfirin.com dan iletişime geçebilirsiniz.

Hepinize hayırlı ramazanlar ve iyi tatiller dilerim.

Selin GÜNEŞ

1 Mayıs : Resmi tatil nedeniyle kapalıyız.

5-6-7 Mayıs (Cuma-Cumartesi-Pazar); Maçka Küçükçiftlik Park’ta düzenlenen Tatlı Fest’te stant başında, glutensiz ürünlerimizi tanıtıyor olacağız, sizleri de bekleriz. Biletler Biletix’te satışa sunuldu 🙂

17 Mayıs Çarşamba; Glutensiz Ekmek Yapım Kursu:

Kursumuz 1 günlük.

Sabah 10:00-16:00 saatlerinde gerçekleşecek olan bu kursta 4 çeşit temel glutensiz ekmek yapımını uygulamalı olarak öğreneceksiniz. Ders sonunda ekmekler sizin oluyor, öğle yemeği, çay, kahve ikramımız

Ders ücreti: 175 TL. Kesin kayıt için lütfen selingunes@glutensizfirin.com’a email atın.

23 Mayıs Salı; Glutensiz İtalyan Mutfağı Kursu:

Kursumuz 1 günlük.

Sabah 10:00-16:00 saatlerinde gerçekleşecek olan bu kursta glutensiz pizza, calzone,fokaçyo ve tiramisu yapımını uygulamalı olarak öğreneceksiniz. Ders sonunda ürünler sizin oluyor, öğle yemeği, çay, kahve ikramımız

Ders ücreti: 175 TL. Kesin kayıt için lütfen selingunes@glutensizfirin.com’a email atın.

25 Mayıs Perşembe; Glutensiz Çay Saati Kursu:

Kursumuz 1 günlük.

Bu yeni kursumuzda, Glutensiz simit, poğaça, kiş ve cheesecake yapımını öğreneceksiniz. Öğle yemeği olarak, çayla beraber ziyafet var 🙂 Kontenjanımız sınırlı!

Ders ücreti: 200 TL. Kesin kayıt için lütfen selingunes@glutensizfirin.com’a email atın.

1. Pastaları şehir dışına yollayabiliyor musunuz?

– Hayır malesef pastaları kargo ile göndermek mümkün değil. Şehir içi teslimatlarda da pastalar, Bostancı’daki atölyemizden direkt olarak yapılıyor, yani siz gelip teslim alıyorsunuz.

2. Pasta fiyatları nedir, nasıl hesaplanıyor?

– Klasik yaş pasta fiyatları için bakınız; Glutensiz Ürünler sayfamız 🙂 Butik pastalarda fiyat, işçiliğine göre dilim başına hesaplanıyor. Kesin bir fiyatlama yapabilmek için, istediğiniz modelin kararlaştırılması gerek. İster daha önce yaptığımız tasarımlardan, ister kendi istediğiniz pastanın örnek görseli üzerinden, boyutuna göre fiyat isteyebilirsiniz.

3. Şekersiz ürününüz var mı?

– Şekersizlik konusu tartışmalı ve çok açık bir konu. Yani diyabetiniz mi var, başka bir rahatsızlık mı, yoksa kişisel tercihler yüzünden mi? Bu yüzden şekersiz bir serimiz yok ama, sizin özel yönlendirmeniz doğrultusunda, şekersiz çözümler bulmak ve üretmek mümkün. Şeker yerine kullanabileceğim tatlandırıcıyı sizin belirtmeniz durumunda, birçok ürünün şekersiz hazırlanması mümkün .

4. Nasıl sipariş vereceğiz?

– Aslında bu websitesinde iletişim bilgileri mevcut; İletişim/Ulaşım sayfamızdan görebilirsiniz. Glutensiz ürünler sayfamızdan inceleyip, seçtiğiniz ürünleri, siparis@glutensizfirin.com adresinden e-mail atarak, ya da 0542 682 6760 no’lu telefondan arayarak (whatsapp’tan da yazabilirsiniz) sipariş verebilirsiniz. Sosyal medyadan “yorum” olarak, ya da Direkt Mesaj (DM) olarak yazılanları her zaman kontrol etmek mümkün olmuyor. O yüzden özellikle telefon ve e-mail yoluyla iletişim kurmanızı rica ederiz.

5. Elinizde hazır pasta var mı?

– Yok . Yalnızca sipariş üzerine çalıştığımız için, günlük üretimimiz yok malesef.

6. Siparişim ne zaman hazır olur?

– Hafta içi vereceğiniz, ekmek, kurabiye vb. siparişleriniz, yoğunluğa göre, gün içinde ya da ertesi güne hazırlanabilir. Klasik pastalar için en az 2 gün, Butik pastalar için en az 5 gün önceden sipariş vermeniz gerekir. Pasta yapım süreci çeşitli ince detaylar yüzünden, aynı gün içinde teslimata uygun değil malesef. Haftasonu yoğunluk olduğu için, siparişlerinizi haftaiçinden netleştirirseniz, programa alıp, yetiştirmemiz de daha kolay olur 🙂

7. Kargo ile gönderim var mı?

-Evet, var. Ekmek kurabiye vb. kuru gıdaları kargo ile farklı şehirlere göndermemiz mümkün. Bozulabilecek ürün çeşitlerini, pastaları, börekleri ya da tatlıları malesef, sizin sağlık güvenliğiniz açısından kargo ile gönderemiyoruz.

8. Kapıda ödeme var mı?

– Öyle bir hizmetimiz de yok malesef. Kargo ile teslimat istiyorsanız, önceden vereceğimiz banka hesap numarasına ödeme yapabilirsiniz.

9. Tarif verir misiniz?

– Tarif isteyenleri, kurslara davet ediyorum 🙂 Yine bu sayfadan her ay yayınladığım kurs takviminden, size uyan bir tarihte kurslarımıza katılabilir, glutensiz ürünlerin yapılışını uygulamalı olarak öğrenebilirsiniz. Özellikle sosyal medyadan tarif vermek mümkün değil ama zaten glutensiz tariflerin yayınlandığı bir de blogumuz var, sizin hala haberiniz yok mu? www. glutenfreakchef.blogspot.com

Başka sorunuz olursa, e-mail ya da telefonla hafta içi; 10:00-19:00 saatleri arasında ulaşabilirsiniz.

12 Nisan Çarşamba/15 Nisan Cumartesi Glutensiz Ekmek Kursu:

Kursumuz 1 günlük.

Çarşamba veya Cumartesi derslerinden birine kayıt yaptırabilirsiniz.

Sabah 10:00-16:00 saatlerinde gerçekleşecek olan bu kursta 4 çeşit temel glutensiz ekmek yapımını uygulamalı olarak öğreneceksiniz. Ders sonunda ekmekler sizin oluyor, öğle yemeği, çay, kahve ikramımız

Ders ücreti: 175 TL. Kesin kayıt için lütfen selingunes@glutensizfirin.com’a email atın.

20 Nisan Perşembe/22 Nisan Cumartesi Glutensiz İtalyan Mutfağı Kursu:

Kursumuz 1 günlük.

Perşembe veya Cumartesi derslerinden birine kayıt yaptırabilirsiniz.

Sabah 10:00-16:00 saatlerinde gerçekleşecek olan bu kursta glutensiz pizza, calzone,fokaçyo ve tiramisu yapımını uygulamalı olarak öğreneceksiniz. Ders sonunda ürünler sizin oluyor, öğle yemeği, çay, kahve ikramımız

Ders ücreti: 175 TL. Kesin kayıt için lütfen selingunes@glutensizfirin.com’a email atın.

8 Mart Çarşamba/11 Mart Cumartesi Glutensiz İtalyan Mutfağı Kursu:

Kursumuz 1 günlük.

Çarşamba veya Cumartesi derslerinden birine kayıt yaptırabilirsiniz.

Sabah 10:00-16:00 saatlerinde gerçekleşecek olan bu kursta glutensiz pizza, calzone,fokaçyo ve tiramisu yapımını uygulamalı olarak öğreneceksiniz. Ders sonunda ürünler sizin oluyor, öğle yemeği, çay, kahve ikramımız

Ders ücreti: 175 TL. Kesin kayıt için lütfen selingunes@glutensizfirin.com’a email atın.

15 Mart Çarşamba/18 Mart Cumartesi Glutensiz Ekmek Yapım Kursu:

Kursumuz 1 günlük.

Çarşamba veya Cumartesi derslerinden birine kayıt yaptırabilirsiniz.

Sabah 10:00-16:00 saatlerinde gerçekleşecek olan bu kursta 4 çeşit temel glutensiz ekmek yapımını uygulamalı olarak öğreneceksiniz. Ders sonunda ekmekler sizin oluyor, öğle yemeği, çay, kahve ikramımız

Ders ücreti: 175 TL. Kesin kayıt için lütfen selingunes@glutensizfirin.com’a email atın.

24-25-26 Mart tarihlerinde Chocolate Show Turkey organizasyonunda standımızın başında olacağız. Bu tarihler için sipariş kabul edemiyoruz.

16-18 Şubat Glutensiz Temel Ekmek Yapımı Kursu:

Kursumuz bir günlük. 16 Şubat Perşembe ve 18 Şubat Cumartesi günkü kurslarımızdan size uyan bir tarihi seçip kayıt olabilirsiniz.

Sabah 10:00-16:00 saatlerinde gerçekleşecek olan bu kursta 4 çeşit temel glutensiz ekmek yapımını uygulamalı olarak öğreneceksiniz. Ders sonunda ekmekler sizin oluyor, öğle yemeği, çay, kahve ikramımız

Ders ücreti: 175 TL. Kesin kayıt için lütfen selingunes@glutensizfirin.com’a email atın.

23 Şubat Glutensiz İtalyan Mutfağı kursu:

Kursumuz 1 günlük.

Sabah 10:00-16:00 saatlerinde gerçekleşecek olan bu kursta glutensiz pizza, calzone,fokaçyo ve tiramisu yapımını uygulamalı olarak öğreneceksiniz. Ders sonunda ürünler sizin oluyor, öğle yemeği, çay, kahve ikramımız

Ders ücreti: 175 TL. Kesin kayıt için lütfen selingunes@glutensizfirin.com’a email atın.

Not: Yeterli talep dahilinde Cumartesi sınıfı da açılabilir.

10 ARALIK CUMARTESİ; GLUTENSİZ İTALYAN MUTFAĞI KURSU

Kursumuz 1 günlük.

Sabah 10:00-16:00 saatlerinde gerçekleşecek olan bu kursta glutensiz pizza, calzone,fokaçyo ve tiramisu yapımını uygulamalı olarak öğreneceksiniz. Ders sonunda ürünler sizin oluyor, öğle yemeği, çay, kahve ikramımız

Ders ücreti: 175 TL. Kesin kayıt için lütfen selingunes@glutensizfirin.com’a email atın.

13 ARALIK SALI; GLUTENSİZ İTALYAN MUTFAĞI KURSU

Kursumuz 1 günlük.

Sabah 10:00-16:00 saatlerinde gerçekleşecek olan bu kursta glutensiz pizza, calzone,fokaçyo ve tiramisu yapımını uygulamalı olarak öğreneceksiniz. Ders sonunda ürünler sizin oluyor, öğle yemeği, çay, kahve ikramımız

Ders ücreti: 175 TL. Kesin kayıt için lütfen selingunes@glutensizfirin.com’a email atın.

21 ARALIK ÇARŞAMBA: GLUTENSİZ EKMEK YAPIM KURSU

Kursumuz bir günlük.

Sabah 10:00-16:00 saatlerinde gerçekleşecek olan bu kursta 4 çeşit temel glutensiz ekmek yapımını uygulamalı olarak öğreneceksiniz. Ders sonunda ekmekler sizin oluyor, öğle yemeği, çay, kahve ikramımız

Ders ücreti: 175 TL. Kesin kayıt için lütfen selingunes@glutensizfirin.com’a email atın.

31 ARALIK CUMARTESİ GLUTENSİZ TEZGAH ETKİNLİĞİ:

Çoğunuzun bildiği üzere, günlük tezgah üstü satışımız yok, özel sipariş üzerine üretim yapıyoruz. Yeni yıla özel bu etkinliğimizde sabah 10:00-15:00 saatleri arası, Bostancı’da ki atölyemizde, tezgahımızı kurup, fırından taze çıkmış ekmek ve simitler, yine bugüne özel cupcake ve tatlılar sunuyor olacağız. Gönlünüzce alışveriş yapmak ve ürünlerimizin tadına bakmak isterseniz, 31 Aralık Cumartesi günü sizi atölyemize bekleriz. Adres ve iletişim bilgileri için; bakınız adres 🙂

Glutensiz Fırın Glutensiz Yemek Kursları Kasım ayında son sürat devam ediyor 🙂

Glutensiz Ekmek Kursu:

16 Kasım Çarşamba-19 Kasım Cumartesi.

Kursumuz bir günlük, isterseniz haftaiçi, isterseniz haftasonu sınıfına kaydolabilirsiniz.

Sabah 10:00-16:00 saatlerinde gerçekleşecek olan bu kursta 4 çeşit temel glutensiz ekmek yapımını uygulamalı olarak öğreneceksiniz. Ders sonunda ekmekler sizin oluyor, öğle yemeği, çay, kahve ikramımız 🙂

Ders ücreti: 175 TL. Kesin kayıt için lütfen selingunes@glutensizfirin.com’a email atın.

Glutensiz İtalyan Mutfağı Kursu:

23 Kasım Çarşamba-26 Kasım Cumartesi.

Kursumuz bir günlük, isterseniz haftaiçi, isterseniz haftasonu sınıfına kaydolabilirsiniz.

Sabah 10:00-16:00 saatlerinde gerçekleşecek olan bu kursta glutensiz pizza, calzone,fokaçyo ve tiramisu yapımını uygulamalı olarak öğreneceksiniz. Ders sonunda ürünler sizin oluyor, öğle yemeği, çay, kahve ikramımız 🙂

Ders ücreti: 175 TL. Kesin kayıt için lütfen selingunes@glutensizfirin.com’a email atın.

SEVGİLİ ÇÖLYAKDAŞLAR VE ÇÖLYAKLI DOSTLARI, GLUTENSİZ FIRIN 7-23 EKİM ARASI KAPALI, TELEFONUMUZ KAPSAMA ALANI DIŞINDA OLACAKTIR.

23 EKİM VE SONRASI SİPARİŞLERİNİZ İÇİN LÜTFEN siparis@glutensizfirin.com ADRESİNE E-MAİL ATIN.

SEVGİYLE KALIN.