Uncategorized

Glutensiz Fırın Glutensiz Yemek Kursları Kasım ayında son sürat devam ediyor 🙂

Glutensiz Ekmek Kursu:

16 Kasım Çarşamba-19 Kasım Cumartesi.

Kursumuz bir günlük, isterseniz haftaiçi, isterseniz haftasonu sınıfına kaydolabilirsiniz.

Sabah 10:00-16:00 saatlerinde gerçekleşecek olan bu kursta 4 çeşit temel glutensiz ekmek yapımını uygulamalı olarak öğreneceksiniz. Ders sonunda ekmekler sizin oluyor, öğle yemeği, çay, kahve ikramımız 🙂

Ders ücreti: 175 TL. Kesin kayıt için lütfen selingunes@glutensizfirin.com’a email atın.

Glutensiz İtalyan Mutfağı Kursu:

23 Kasım Çarşamba-26 Kasım Cumartesi.

Kursumuz bir günlük, isterseniz haftaiçi, isterseniz haftasonu sınıfına kaydolabilirsiniz.

Sabah 10:00-16:00 saatlerinde gerçekleşecek olan bu kursta glutensiz pizza, calzone,fokaçyo ve tiramisu yapımını uygulamalı olarak öğreneceksiniz. Ders sonunda ürünler sizin oluyor, öğle yemeği, çay, kahve ikramımız 🙂

Ders ücreti: 175 TL. Kesin kayıt için lütfen selingunes@glutensizfirin.com’a email atın.

SEVGİLİ ÇÖLYAKDAŞLAR VE ÇÖLYAKLI DOSTLARI, GLUTENSİZ FIRIN 7-23 EKİM ARASI KAPALI, TELEFONUMUZ KAPSAMA ALANI DIŞINDA OLACAKTIR.

23 EKİM VE SONRASI SİPARİŞLERİNİZ İÇİN LÜTFEN siparis@glutensizfirin.com ADRESİNE E-MAİL ATIN.

SEVGİYLE KALIN.

1 Ekim 2016 Cumartesi: Glutensiz Fırın Atölye’de Glutensiz “Pazar” etkinliği.

Etkinliğimiz sabah 09:00-15:00 arası yapılacak. Glutensiz simit, poğaça gibi ürünleri fırından yeni çıkmış halleriyle, ister teker teker; ister üçer beşer satın alabileceğiniz, tezgah düzeni kuracağız. Haftasonu kahvaltınıza lezzet katacak bu etkinliği kaçırmayın deriz 😉

4 Ekim 2016 Salı: Glutensiz Ekmek Yapım kursu.

Okullar açıldı, tatiller bitti, annaeler, babalar iş başına döndüyse glutensiz kurslarımıza kaldığımız yerden devam edebiliriz. Açılışı Temel ekmek yapım kursuyla yapıyoruz. Sabah 10:00-16:00 arası yapılacak kursumuzda 4 çeşit temel glutensiz ekmek yapımı öğrenecek, ekmekleri ders sonrası evinize götüreceksiniz. Detaylı bilgi için; selingunes@glutensizfirin.com a e-mail atabilirsiniz.

7-23 Ekim 2016 tarihleri arası yurtdışı seyahati nedeniyle servis dışıyız.

27 Ekim 2016 Perşembe Glutensiz İtalyan mutfağı kursu.

Favori kursumuz yine sabah 10:00-16:00 saatleri arasında yapılacak. Pizza, Fokaçyo, Calzone (kapalı pizza) ve tiramisu yapımını uygulamalı olarak öğnereceğiniz bu leziz kursta, öğle yemeğinde ziyafet var 🙂 Detaylar için lütfen; selingunes@glutensizfirin.com a e-mail atın.

Sevgili Glutensiz Fırın dostları,

Son günlerde sizlerden sık sık aynı soruyu duyduğum için, bu hatırlatma ve açıklamayı yapmam gerektiğini düşündüm. Glutensiz Fırın halen, atölye olarak hizmet vermektedir, pastane düzenimiz olmamakla beraber, çat-kapı geldiğinizde hazır ürün bulamazsınız.

İster; siparis@glutensizfirin.com ‘dan, ister 0542 682 67 60 no’lu telefondan ulaşıp siparişinizi verdiğiniz takdirde, atölyeden taze taze teslim alabilirsiniz.

Daha güzel günlerde görüşmek dileğiyle…

Selin GÜNEŞ

11-15 AĞUSTOS TARİHLERİ ARASINDA KAPALIYIZ ! 

TELEEFON DA KAPSAMA ALANI DIŞINDA OLACAĞINDAN; SONRAKİ TARİHLER İÇİN; siparis@glutensizfirin.com ‘dan ULAŞABİLİRSİNİZ.

GLUTENSİZ FIRIN 1-11 TEMMUZ 2016 TARİHLERİ ARASINDA BAYRAM TATİLİNDE 🙂

HERKESE ŞİMDİDEN MUTLU BAYRAMLAR DİLERİZ…

12 TEMMUZ’DA GÖRÜŞMEK ÜZERE…

Ramazan öncesi kendi glutensiz ekmek, glutensiz pizza ya da böreğinizi pişirmeyi öğrenmek için son fırsat ! Mayıs ayı içerisinde yapılacak atölyelerimizden birine kayıt olmak için, selingunes@glutensizfirin.com‘a email atmanız yeterli 🙂

Glutensiz Çay saati Atölyesi; 12-14 Mayıs 2016; 175 TL

Bu atölyemiz 1 günlüktür. 12 Mayıs Perşembe ve 14 Mayıs Cumartesi günü 2 ayrı günde yapılacaktır. Haftaiçi ya da haftasonu yapılacak dersimize katılabilirsiniz.

Kursumuz sabah 10:00-16:00 saatleri arasında Bostancı’daki atölyemizde gerçekleşecektir. Bu kursta Glutensiz tatlı ve tuzlu kurabiye yapımı, Glutensiz meyveli kek ve glutensiz el açması börek tekniklerini öğrenecek, kendi tariflerinizi uygulamak için yeterli bilgi beceriyi edineceksiniz.

Glutensiz Temel Ekmek Yapımı Atölyesi; 19-21 Mayıs 2016; 175 TL

Bu atölyemiz 1 günlüktür. 19 Mayıs Perşembe ve 21 Mayıs Cumartesi günü 2 ayrı günde yapılacaktır. Haftaiçi ya da haftasonu yapılacak dersimize katılabilirsiniz.

Kursumuz sabah 10:00-16:00 saatleri arasında Bostancı’daki atölyemizde gerçekleşecektir.

Bu kursta Ramazan pidesi, sandviç/hamburger ekmeği dahil olmak üzere 4 çeşit ekmek yapım tekniğiyle, temel glutensiz ekmek hamurunu ve inceliklerini öğrenecek, evde istediğiniz ekmeği kendiniz yapabilecek beceriyi edineceksiniz.

Glutensiz İtalyan Mutfağı Atölyesi; 26-28 Mayıs 2016; 175 TL

Bu atölyemiz 1 günlüktür.26 Mayıs Perşembe ve 28 Mayıs Cumartesi günü 2 ayrı günde yapılacaktır. Haftaiçi ya da haftasonu yapılacak dersimize katılabilirsiniz.

Kursumuz sabah 10:00-16:00 saatleri arasında Bostancı’daki atölyemizde gerçekleşecektir.

Bu atölyede İtalyan Mutfağının en lezzetli örneklerinden, Pizza, Calzone, Foccacia ve Tiramisu yapımının glutensiz tekniklerini öğreneceksiniz. Ziyafet ve eğlence garanti 🙂

Nisan ayında atölyemizde aşağıdaki kurslar yapılacaktır; Kayıt için selingunes@glutensizfirin.com dan iletişime geçebilirsiniz. Kontenjanlarımız sınırlıdır.

13 Nisan Çarşamba, Glutensiz İtalyan Mutfağı Kursu: 175 TL

Bu kursumuzda, glutensiz Fokaçyo ekmeği, ince hamurlu İtalyan pizzası, orjinal Tiramisu ve İtalyan Pidesi diyebileceğimiz Calzone yapımını öğreneceksiniz. Kursumuz 1 günlük, sabah 10:00-16:00 arası yapılacak.

20 Nisan Çarşamba, Glutensiz Temel Ekmek Yapımı Kursu: 175 TL

Glutensiz Ekmek yapımının temel ve püf noktalarının öğretileceği bu kursta, 4 çeşit ekmeği kendiniz yaparak, glutensiz ekmek hamuruna iyice alışacak, ve evde kendi ekmeklerinizi kendiniz yapabileceksiniz. Kursumuz 1 günlük, sabah 10:00-16:00 arası yapılacak.

23 Nisan Cumartesi, Glutensiz Temel Ekmek Yapımı Kursu: 175 TL

Glutensiz Ekmek yapımının temel ve püf noktalarının öğretileceği bu kursta, 4 çeşit ekmeği kendiniz yaparak, glutensiz ekmek hamuruna iyice alışacak, ve evde kendi ekmeklerinizi kendiniz yapabileceksiniz. Kursumuz 1 günlük, sabah 10:00-16:00 arası yapılacak.

27 Nisan Çarşamba, Glutensiz Ekmek Yapımı 2 Kursu: 175 TL

Glutensiz Simit, Pretzel, Sebzeli roll ekmek ve poğaça yapımını öğreneceğiniz bu kursta, glutensiz hamuru şekillendirme tekniklerini çalışacağız.  Kursumuz 1 günlük, sabah 10:00-16:00 arası yapılacak.

Glutensiz Fırın’da Mart ayında en çok talep gören kurslar tekrar karşınızda 🙂 Bu sefer kaçırmamak için, rezervasyonunuzu hemen yaptırın 🙂

9 -12 Mart 2016

Glutensiz İtalyan lezzetleri : Ücret: 175 TL

Bu kursumuzda, glutensiz Fokaçyo ekmeği, ince hamurlu İtalyan pizzası, orjinal Tiramisu ve İtalyan Pidesi diyebileceğimiz Calzone yapımını öğreneceksiniz. Kursumuz 1 günlük, 9 Mart Çarşamba ya da; 12 Mart Cumartesi günkü derse katılabilirsiniz.

16-19 Mart 2016

Glutensiz Ekmek Yapımı: 175 TL

Glutensiz Ekmek yapımının temel ve püf noktalarının öğretileceği bu kursta, 4 çeşit ekmeği kendiniz yaparak, glutensiz ekmek hamuruna iyice alışacak, ve evde kendi ekmeklerinizi kendiniz yapabileceksiniz. Kursumuz 1 günlük, 16 Mart Çarşamba ya da, 19 Mart Cumartesi günkü derslerden birine kayıt olabilirsiniz.

Kayıt ve rezervasyon için; selingunes@glutensizfirin.com a e-mail atmanız yeterli .

2015 boyunca, Glutensiz Fırın’da, Glutensiz yemeklerin de çok lezzetli olabileceğini, Glutensiz hamur işleri yapmanın,”doğru” oranlarla çalışıldığında, gayet te kolay olduğunu, Glutensiz diyetinize ve hayatınıza nasıl daha çok lezzet katabileceğinizi öğretebilmek amacıyla, Glutensiz temel ekmek yapımı, çay saati, ve İtalyan mutfağı kursları düzenledik. Bu kurslar boyunca birbirinden değerli, neşeli, pozitif enerjili ve becerikli insanlarla tanışma fırsatı bulduk.

2016’da Glutensiz yemek kurslarını bir adım ileriye götürelim, yeni şeyler yapmaya başlayalım istiyoruz. Karşınızda Ocak ve Şubat kurs programımız.

Kayıt olmak ve detaylı bilgi almak için lütfen; selingunes@glutensizfirin.com ‘dan iletişime geçin.

13-16 Ocak: 

Glutensiz Tatlılar Kursu: 175 TL

Mönü:

• Brownie
• Cupcake
• Vişneli Turta
• Ev yapımı Puding

20-25 Ocak:

Vegan Workshop: 200 TL

Mönü:

• Framboazlı kek
• Çikolatalı puding
• Sebzeli ekmek
• Baharatlı kraker

27-30 Ocak:

İleri Seviye Glutensiz Ekmek: 175 TL

• Simit
• Pretzel
• Sebzeli  ekmek
• Paskalya ekmeği

10-13 Şubat

Şubat Cupcake Kursu: 125 TL

• Kakaolu-nutella dolgulu cupcake
• Framboazlı, limon kremalı cupcake
• Ve süslemeleri

17-20 Şubat

Ekmekler ve Atıştırmalıklar: 125 TL

• Fokaçyo-bruşetta
• Krem peynirli kanepe
• Havuçlu kanepe
• Beğendili jambonlu mini sandviç

27 Şubat:

İleri Seviye Glutensiz Ekmek: 175 TL

• Simit
• Pretzel
• Sebzeli Ekmek
• Paskalya ekmeği